|
|
Gemarineerde Ribkoteletten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el olie
1 uitgeperst teentje knoflook
2 el mosterd
1 el honing
1 zakje Maggi Puree a la Minute
4 ribkarbonades van circa 150 g
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Roer in een kommetje de olie, de knoflook, de mosterd en de honing door elkaar. Bestrijk hiermee de ribkarbonades. Zet het vlees tot gebruik afgedekt in de koelkast.
2. Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag, leg het vlees erin en bak het regelmatig kerend op halfhoog vuur 4 minuten. Kruid naar smaak met peper.
3. Maak Maggi Puree a la Minute volgens de gebruiksaanwijzing en serveer deze erbij.
Lekker met gestoomde of kortgekookte sperzieboontjes, omgeschud met een klontje boter.
|
|
|